BẬT MÍ UỐNG SỮA ĐÚNG CÁCH

Sữa, giàu dinh dưỡng, chứa nhiều Canxi, các chất dinh dưỡng và là thực phẩm vô cùng quen thuộc hàng ngày với mọi người. Nhưng không phải ai cũng  uống sữa đúng cách để tận dụng được hết giá trị dinh dưỡng mà sữa  mang lại cho sức khỏe.

Chúng ta hãy xem lại các hướng dẫn cơ bản dưới đây để uống sữa ngon, hiệu quả và không lãng phí công sức & tiền mua sữa mỗi ngày nhé.  

HÃY UỐNG SỮA ĐỀU ĐẶN MỖI NGÀY 

Theo khuyến nghị của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ,  trẻ em và cả người lớn nên uống 3 cốc sữa tươi mỗi ngày để bổ sung lượng Canxi và Vitamin mà cơ thể cần. Đối với người Việt chúng ta, hãy cố gắng tập thói quen uống 2 ly sữa mỗi ngày là điều tuyệt vời. Sữa tươi chứa đầy đủ 4 nhóm chất cần thiết cho cơ thể: Protein, Vitamin (A, B, D, E…), chất béo, chất đường bột tự nhiên của sữa (không phải đường ngọt nhân tạo cho thêm vào sữa) và khoáng chất (Canxi, phốt pho, magiê, kẽm…).

Sữa tươi không chỉ tốt cho bé, mà còn đẹp cho mẹ, có lợi cho sức khỏe cho ông bà. Mỗi 100g/100ml sữa tươi cung cấp từ 100mg – 120mg Canxi, gấp 2,4 lần so với thịt (50mg) giúp trẻ nhỏ tăng trưởng chiều cao và phòng ngừa loãng xương ở người trưởng thành. Các chất chống oxy hóa Beta-carotene hay vitamin E có trong sữa tươi giúp kháng viêm và làm trẻ hóa da, đẩy lùi lão hóa. Bạn mong muốn khỏe mạnh, muốn phát triển chiều cao, ngăn ngừa loãng xương, hãy uống sữa đều đặn mỗi ngày nhé vì sữa giúp bổ sung, duy trì và cân bằng các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp chúng ta khỏe mạnh thật sự tự nhiên từ bên trong.

Mỗi ngày, có thể uống  200ml – 600ml, không cần thiết phải uống nhiều. Các Trẻ em trong giai đọn có thể  uống nhiều hơn, tùy theo sở thích vì trong giai đoạn phát triển cơ thể cần bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng từ sữa để phát triển, tăng chiều cao. 

HÃY CHỌN  SỮA ÍT ĐƯỜNG hoặc  KHÔNG ĐƯỜNG

Vị ngọt luôn tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn, sữa tươi cũng vậy, nhưng chất đường tạo vị ngọt tăng thêm có trong sữa là do nhà sản xuất thêm vào để kích thích khẩu vị dễ sử dụng, nhưng đó lại là 1 điều chúng ta cần hạn chế.

Ngày nay, do chế độ dinh dưỡng rất đa dạng, nhiều loại thức ăn có vị ngọt đã cung cấp quá nhiều chất tạo ngọt vào cơ thể, vì vậy chúng ta nên ưu tiên chọn sữa tươi nguyên chất ít đường hoặc không đường để hạn chế việc hấp thụ thêm đường (nhân tạo) không cần thiết vào cơ thể nhằm bảo vệ sức khỏe, hạn chế béo phì và các bệnh lý về đường huyết có thể xảy ra sau này. Bởi vì sữa được thêm đường để tạo vị ngọt sẽ làm tăng dung nạp thêm nhiều chất đường vào cơ thể sẽ có nguy cơ gây hại cho thận, huyết áp, tim mạch.

Sữa ít đường hoặc không đường cũng dễ uống, vị thanh tự nhiên (sữa mẹ cũng dâu có ngọt!), chúng ta có thể tập cho trẻ uống ngay từ nhỏ để tạo thói quen hạn chế đồ ngọt không tốt cho sức khỏe trẻ về sau.

Mẹo:

Nếu bạn có hiện tượng đau bụng khi uống sữa thì hãy áp dụng mẹo sau đây để dễ dàng vượt qua trong giai đoạn đầu uống sữa:

Hãy khởi  đầu với 1 ly sữa nhỏ khoảng 50 – 100ml (sữa để lạnh sẽ dễ uống và ngon hơn) và uống 2 ly trong 1 ngày (KHÔNG nên  uống khi bụng đói). Có thể tiếp tục uống như trên trong 2 hoặc 3 tuần để cơ thể quen dần. Trong ngày, có thể dùng sữa chua để hỗ trợ để tạo men tiêu hoá sữa dễ hơn trong thời gian này. Khi cơ thể quen dần thì có thể tăng lượng sữa lên 150 – 200ml 1 lần uống và uống bao nhiêu tùy thích.

UỐNG SỮA VÀO BUỐI SÁNG & TỐI ĐỀU TỐT

Sữa vẫn nên uống vào buổi sáng và có thể kết hợp ăn sáng với các loại ngũ cốc.

Sữa tạo cảm giác no vì vậy có thể uống vào buổi tối cũng tốt (giúp hạn chế ăn đêm). Việc uống sữa buổi tối cũng có lợi hơn ăn mỳ ăn liền hay các loại bánh. Đặc biệt, đạm Whey Axit Linoleic liên hợp trong sữa là những thành phần giúp giảm mỡ, tăng cơ.

NÊN UỐNG TRƯỚC KHI ĂN 

Các nhà nghiên cứu phát hiện uống sữa trước bữa ăn 30 phút giúp kiểm soát lượng đường huyết, giảm cảm giác đói và ngăn ngừa tích tụ mỡ trên cơ thể.

Có thể uống sữa khi chưa ăn gì hay không thì còn phụ thuộc vào khả năng tiêu hóa đường Lactose (đường tự nhiên có sẵn trong sữa, không phải đường tạo ngọt thêm vào sữa) của mỗi người. (Tìm hiểu thêm: đường Lactose & Tại sao uống sữa bị đau bụng hay tiêu chảy)

Đối với những trường hợp không dung nạp đường Lactose, uống sữa khi chưa ăn gì sẽ có triệu chứng như trướng bụng, đau bụng hoặc tiêu chảy. Còn đối với những ai có thể dung nạp Lactose, việc uống sữa khi chưa ăn hoàn toàn không gây hại dù là trẻ em hay người lớn.

HÃY UỐNG SỮA ĐÚNG CÁCH ĐỂ HẤP THỤ TỐT DINH DƯỠNG MỖI NGÀY

Nguồn:  Hiệp Hội Sữa Việt nam

Call Now Button